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DOC葡萄酒
(DOC (Denominazione di Origine Controllata))
级别介绍

Denominazione di Origni Controllata(DOC)法定产区级酒级别

每一个DOC在评为DOC级别之前,必须是5年以上的IGT级别产区。并且要在以下几个方面控制范围内生产葡萄酒:批准的品种及比例;对一些葡萄酒,种植的最低和最高海拔;每亩产量以及葡萄园用到的修剪方法;每公顷葡萄园生产葡萄酒的最大产量;葡萄酒酿造方法;陈酿方法、陈酿时间和一些珍藏级别酒(Reserva)的最短陈酿时间。

每一款DOC葡萄酒必须达到关于颜色、香气和口感的最低标准,这些项目都由品尝委员会控制。所有用于销售的意大利葡萄酒必须通过严格的最低酒精含量和总酸的化学测试。在有些情况下,最低和最高的残糖含量也被限定,尤其是特定DOC产区里生产出不同风格的葡萄酒。比如说奥维多(Orvieto),翁布里亚(Umbria)省的DOC级白葡萄酒,范围从干型到半甜到甜型,每一款葡萄酒的含糖量都被限定。至于商标,意大利有统一的规定,会在该等级葡萄酒的瓶颈标签上印上DOC的标记,并写有号码。

级别酒款大全,共418款 当前查找年份:年 快速查找:

奥拉亚三牌干红葡萄酒 [ 2016年 ] [ 750ml ]

Le Volte dell'Ornellaia

¥ 123.00
2018-10-11 11:47
10.0

奥纳亚三牌干红葡萄酒 [ 2016年 ] [ 750ml ]

Le Volte

¥ 109.00
2018-09-13 15:02
10.0

奥拉亚三牌干红葡萄酒 [ 2015年 ] [ 750ml ]

Le Volte dell'Ornellaia

¥ 128.00
2018-10-11 11:47
10.0

奥纳亚三牌干红葡萄酒 [ 2015年 ] [ 750ml ]

Le Volte

¥ 132.00
2018-04-25 17:35
10.0

奥纳亚喜鹊山干白葡萄酒 [ 2015年 ] [ 750ml ]

Poggio Alle Gazze Dell' Ornellaia

¥ 251.00
2017-11-09 10:44
10.0

奥拉亚三牌干红葡萄酒 [ 2015年 ] [ 1500ml ]

Le Volte dell'Ornellaia

¥ 283.00
2017-09-11 11:20
10.0

奥拉亚三牌干红葡萄酒 [ 2015年 ] [ 3000ml ]

Le Volte dell'Ornellaia

¥ 586.00
2017-09-11 11:20
10.0

奥拉亚三牌干红葡萄酒 [ 2015年 ] [ 6000ml ]

Le Volte dell'Ornellaia

¥ 1456.00
2017-10-23 17:05
10.0

奥拉亚-奥拉亚二牌干红葡萄酒 [ 2015年 ] [ 750ml ]

Le Serre Nuove dell'Ornellaia

¥ 239.00
2018-10-10 18:08
10.0

奥纳亚白酒 [ 2015年 ] [ 750ml ]

Ornellaia Bianco

¥ 2040.00
2018-09-05 10:19
10.0

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