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夜丘葡萄酒产区
(Cote de Nuits)
产区介绍

  勃艮第(Burgundy)的核心产区分为南、北两个部分,北部为夜丘( Cote de Nuits),南部为伯恩丘(Cote de Beaune)。如果说夜丘是上帝最厚爱的土地,那一点也不为过。勃艮第33个特级园里,一共有25个红葡萄酒特级园,其中24个就落在了夜丘,因此,它成为了全勃艮第最引以为豪的产区。

  夜丘蜿蜒20多公里,北起Dijon,南至Corgoloin,最宽的地方不过200米,非常狭长,北部平均海拔达270至300米,南部平均海拔达230至260米,坡地顶部一段非常陡峭,往下则逐渐变得宽阔平缓,延绵不绝,坡面朝南,日照十分充足。这里受大陆性气候的影响,夏季炎热,冬季干燥。土壤构成为中侏罗纪时期的石灰质土壤,排水能力好,娇气的黑皮诺(Pinot Noir)则最适合生长于此。该产区所处的坡地在远古时代曾是海床,因此土壤富含钙质,同时也形成了不同土层堆叠的地貌。天时与地利的结合,再加上种植者和酿酒师的辛勤努力,造就了夜丘的声名。

  夜丘是整个勃艮第红葡萄酒的精华区域,出产的红葡萄酒,香气馥郁,酒质细腻,极具陈年天赋。这里集合了勃艮第最多的特等葡萄园,包括法国国王拿破仑最爱的Chambertin特等园等。Vougeot葡萄园是整个勃艮第最大的特等园。其最大的地主塔楼酒庄(Chateau de la Tour),拥有最核心的一片葡萄园。在寸土尺金的勃艮第,能在葡萄园内酿酒和装瓶,酒标上可打上“Chateau”字眼的庄园酒少之又少。另外,白葡萄酒产量虽小,但也堪称极品,散发着迷人的矿物和坚果气息。

  依照勃艮第的分级,夜丘的葡萄园被分为四级。最高的一级为特级葡萄园,在Gevery Chambertin村可标示为“葡萄园名+Chambertin”。接着是一级葡萄园,可表示为“产区名+1er Cru+葡萄园名”。第三级是村名葡萄酒,可以冠以村庄的名字,也可以用较小的字体标上特定葡萄酒的名字。最后一个等级是以地区命名的葡萄酒,这类葡萄酒只能标上如“Cote de Nuits”等比较大范围的名字,质量也相对较差。

产区酒款大全,共3613款 当前查找年份:年 快速查找:

[ 2017年 ] [ 750ml ]

Chambolle Musigny, Cote De Nuits

¥ 334.00
2019-03-15 16:19
10.0

安格奥斯李其堡 [ 2017年 ] [ 1500ml ]

Anne Gros Richebourg

¥ 8884.00
2019-04-17 15:40
10.0

[ 2016年 ] [ 750ml ]

Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru

¥ 1633.00
2018-12-07 13:57
10.0

布瓦洛巴塔蒙哈谢干白 [ 2016年 ] [ 750ml ]

Henri Boillot Batard Montrachet Grand Cru

¥ 3808.00
2018-10-10 15:34
10.0

杜加香牡-香贝丹园干红 [ 2016年 ] [ 750ml ]

Dugat Py Charmes Chambertin Grand Cru

¥ 3457.00
2018-09-11 14:02
10.0

安格奥斯依修斯洛赛斯 [ 2016年 ] [ 750ml ]

Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses

¥ 1483.00
2018-10-12 14:42
10.0

安格奥斯李其堡 [ 2016年 ] [ 750ml ]

Anne Gros Richebourg

¥ 4360.00
2019-03-06 11:17
10.0

休德·罗诺拉酒庄(罗曼尼-圣-维旺特级园)红葡萄酒 [ 2016年 ] [ 750ml ]

Alain Hudelot Noellat Romanee Saint Vivant Grand Cru, Cote De Nuits

¥ 7240.00
2018-07-13 11:19
10.0

休德·罗诺拉酒庄(李其堡特级园)干红葡萄酒 [ 2016年 ] [ 750ml ]

Alain Hudelot Noellat Richebourg Grand Cru, Cote De Nuits

¥ 7240.00
2018-07-13 11:19
10.0

[ 2016年 ] [ 375ml ]

Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru

¥ 752.00
2018-10-17 15:25
10.0

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