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美人鱼

Chateau Giscours
酒庄风土
最早可追溯至1330年。两个世纪后的1552年,该酒庄以1,000英镑的价格卖给了皮埃尔•罗姆(Pierre L'Homme)。
25 年
60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),32%梅洛(Merlot)、5%品丽珠(Cabernet Franc)和3%味而多(Petit Verdot)
由粗糙的和中等粗细的砂砾覆盖的悬崖和排水性能好的斜坡,下层为砂砾和粗砂的混合土质。
25000箱
梅多克三级酒庄
采用传统的酿造工艺为葡萄酒增添了另一番风味。正牌酒(Chateau Giscours)在控温的不锈钢大桶中发酵约18-24天(按年份而定),发酵温度为28℃-30℃,随后转移到橡木桶(每年橡木桶的更新率为50%-80%,按年份而定)陈酿15-18个月,然后再用蛋清进行澄清。副牌酒(La Sirene de Giscours)除了仅使用50%的新橡木桶外,其它的酿造工艺基本上与正牌酒一样。
酒庄介绍

  

  美人鱼城堡(Chateau Giscours)在1855年梅多克评级中被评为三级酒庄,因酒庄的酒标是一个金色美人鱼图像而被世人亲切地唤作“美人鱼”。美人鱼城堡坐落在世界顶级葡萄酒产区玛歌(Margaux),是梅多克产区最大的酒庄之一,也是波尔多产区最大的酒庄之一,距离波尔多西北部20公里,东起加斯科尼(Gascony)海湾、吉伦特(Gironde)河口,横跨在巨大的三角形梅多克半岛。
  同众多法国知名酒庄一样,