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12号公路

Highway 12 Vineyards & Winery
酒庄风土
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酒庄介绍

  12号公路酒庄(Highway 12 Vineyards & Winery)位于美国加利福尼亚州(California)产区的索诺玛县(Sonoma County),是该产区内一座葡萄酒风格独特且品质优异的酒庄。
  12号公路酒庄相信葡萄酒的酿造始于葡萄园。在葡萄生长初期、采收期前甚至是采收期期间都极有可能出现很多影响葡萄果实品质的变数,因而12号公路酒庄在葡萄园维护和管理方面两手抓,雇佣了精于葡萄栽培的种植农,将葡萄生长的方方面面都料理妥当。从葡萄生长期进入尾声开始,种植农会更密切地监控葡萄的成熟度,以确定最合适的采收时间。

  待到葡萄果实达到最佳的成熟度后,酒庄会立即采摘葡萄,之后迅速将采摘的葡萄送往酿酒厂连夜进行破碎。紧接着,红葡萄经压榨后其葡萄汁和果皮会一起被置入敞口发酵罐内进行发酵,发酵期间工作人员会进行淋皮,以更好地萃取单宁、颜色和风味。白葡萄在破碎压榨后会立即将果皮和葡萄汁分离,并将葡萄汁置入不锈钢罐内进行发酵;也有一小部分会在橡木桶内发酵并进行一定时间的酒泥接触,以使葡萄酒的风味更加丰富,口感更加愉悦。酒庄的霞多丽(Chardonnary)白葡萄酒和所有红葡萄酒都会在橡木桶内陈年。为防止氧气进入桶内影响酒的品质,所有的橡木桶都会装满酒液。
  目前,12号公路酒庄已发布的葡萄酒共有6款,主要用霞多丽、长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造。其中,2014年份的长相思干白葡萄酒(Highway 12 Sauvignon Blanc)获得了2015年索诺玛县丰收博览会(Sonoma County Harvest Fair)的金牌。

酒庄酒款大全,共1款 快速查找:

12号公路索诺玛混酿干红葡萄酒 [ 2010年 ] [ 750ml ]

Highway 12 Sonoma Red Blend, Sonoma County

10.0

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品牌酒庄

品牌

彼特麦克 Peter Michael Winery

酒庄历史:未知

酒庄土壤:火山灰,土表布满火山石

年产量:未知

酿酒方法:这种红葡萄酒每年的混合操作都不一样,但是混合成分一般都包括至少70%的赤霞珠、5%~15%的品丽珠,而且会使用60%的法国新橡木桶,酿 制出的葡萄酒甚至比大多数波尔多葡萄酒更加宽阔和厚深。

品牌

傲山 Pride Mountain Vineyards

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:每年成熟的小块葡萄都被分开采收和培植,以获得独特的个性。为了从每一块土地上酿制出最完美的葡萄酒,这些酒桶都是经过精心挑选的,以完善葡萄的个性。葡萄酒的陈年在酒桶中进行,一般为期18个月到2年,陈年后,会被集中混合到一起。最后不经过澄清和过滤就直接装瓶。

品牌

C平方 C Squared Winery

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

J 酒庄 J Vineyards & Winery

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

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酿酒方法:未知

品牌

阿伯本 Arbor Bench Vineyards

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

阿尔比奥 Arbios Cellars

酒庄历史:未知

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品牌

阿尔米达 Armida Winery

酒庄历史:未知

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品牌

阿尔塔岭 Alta Ridge Vineyards

酒庄历史:未知

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年产量:未知

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品牌

阿里仙 Alysian Wines

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阿玛波拉溪 Amapola Creek

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阿密思达 Amista Vineyards

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阿沙罗 Azzaro Vineyards

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阿塔斯卡德罗溪 Atascadero Creek Winery

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阿西纳 Aeshna Wines

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埃里克·戈登 E Gordon Wines

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埃里克·罗斯 Eric Ross Winery

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埃里克-肯特 Eric Kent Wine Cellars

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艾肯 Aiken Wines

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艾洛德 Arrowood Winery

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安芙兰 Amphora

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安纳波利斯 Annapolis Winery

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安娜巴 Anaba

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安缇园 Anthill Farms Winery

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安希拉里 Ancillary Cellars

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奥多比路 Adobe Road Winery

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奥尔德里奇布朗 Aldrich Browne

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巴伯 Barber Cellars

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巴克林 Bucklin Old Hill Ranch Winery

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巴乐图 Balletto Vineyards

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巴伦·库珀 Baroncooper Wines

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巴奈特 Barnett Vineyards

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巴塞洛缪·帕克 Bartholomew Park Winery

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巴维恩 Balverne Wines

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白垩山 Chalk Hill Winery

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百利威克 Bailiwick Wines

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拜纳姆 Davis Bynum Winery

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邦德舒 Gundlach Bundschu Winery

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宝林 Clos du Bois

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鲍勃与犬 BobDog Winery

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贝比 Bybee Vineyards & Habitat

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贝达拉 Bedarra Vineyard

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贝克莱恩 Baker Lane Vineyards

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贝拉‧克洛丝 Belle Glos

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本齐格 Benziger Family Winery

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比诺维亚 Benovia

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波诺 Bonneau Wines

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波塔佩尔 Bertapelle Cellars

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波西米亚 Bohemian Vineyard

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伯拉欣 Brazin

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博埃梅 Boheme Wines

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布葛 Bugay Wines and Vineyards

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布兰罕 Branham Estate Wines

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布兰恰 Blanchard Family Wines

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布欧娜 Buona Vita Cellars

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达顿金地 Dutton Goldfield

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戴恩 Dane Cellars

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黛什 Dashe Cellars

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德雷尔 Dreyer Sonoma Wines

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德罗米 Delorimier Vineyards

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邓斯坦 Dunstan Wines

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迪尔菲 Deerfield Ranch Winery

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迪林 Deering Wine

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都楼 De Loach Vineyards

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杜索 Duxoup

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法拉利卡诺 Ferrari Carano

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法雷尔 Gary Farrell

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法维罗 Favero Vineyards

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番木瓜 Carica Wines

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费希尔 Fritz Cellars

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风行者 WindRacer Wines

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佛奇尼 Forchini Vineyards & Winery

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弗里克 Frick Winery

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弗利索诺玛 Foley Sonoma

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弗洛斯沃 Frostwatch Vineyard and Winery

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盖世峰 Geyser Peak Winery

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干溪谷 Dry Creek Vineyard

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格拉斯霍 Glasshaus Wine Company

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格里高利詹姆斯 Gregory James Wines

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古斯塔夫森家族 Gustafson Family Vineyards

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哈勒克 Halleck Vineyard

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哈灵顿 Harrington Wines

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哈特福 Hartford Family Winery

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汉纳 Hanna Winery & Vineyards

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汉歇尔 Hanzell

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豪克 Hauck Cellars

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荷兰十字 Dutcher Crossing Winery

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赫西 Hirsch Vineyards

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黑鹅 Black Goose

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红轿 Red Car Wine

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胡克莱德 Hook & Ladder

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湖泊 Lake Sonoma Winery

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花庄 Flowers Vineyards & Winery

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惠灵顿 Wellington Vineyards

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霍克斯 Hawkes Wines

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基兰·罗宾逊 Kieran Robinson Wines

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基维拉 Quivira

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基岩 Bedrock

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吉斯特勒 Kistler Vineyards

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佳卡兹 Jacuzzi Family Vineyards

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箭头山 Arrowhead Mountain Vineyard

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杰夫科恩 JC Cellars

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金舞 Kenwood Vineyards

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巨犬 Big Dog Vineyards

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巨熊 Huge Bear Wines

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卡蒂诺 Cardinal Rule Wines

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卡尔丽丝 Carlisle

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卡琳 Kalin Cellars

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卡奇 Kutch

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凯奇 J. Cage Cellars

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凯威森 J. Keverson Winery

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科布 Cobb Wines

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科科莫 Kokomo Winery

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科图里 H Coturri & Sons LTD

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克拉贝克 Clarbec Wines

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克莱普 Claypool Cellars

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克里斯多夫 Christopher Creek winery

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克鲁丝 Cruess wine

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克门 Kamen Estate Wines

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昆德 Kunde Family Winery

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兰伯桥 Lambert Bridge

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兰德森 Ledson Winery & Vineyards

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蓝鼻子 Bluenose Wines

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雷文斯伍德 Ravenswood

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里卡兹 J. Rickards Winery

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丽兹 Lyeth

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鲁奇奥尼 J Rochioli Vineyards & Winery

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罗德尼斯特朗 Rodney Strong

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罗斯堡 Fort Ross

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罗杨 Robert Young Estate Winery

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马哈尼 Mahoney Vineyards

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马坦萨斯溪 Matanzas Creek Winery

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年产量:未知

酿酒方法:未知

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马与犁 Horse & Plow Winery

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玛尔玛 Marimar Estate

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玛丽爱德华 Merry Edwards Winery

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梅尔卡 Melka

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梦田 Champ de Reves Vineyards

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墨菲-古蒂 Murphy Goode

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农夫 Campesino Cellars

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诺尔 Nalle

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诺威家族 Novy Family Wines

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女妖 Banshee Wines

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派利 Pedroncelli Winery

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酿酒方法:派利酒庄一直坚持有机种植,葡萄园管理及耕作全部通过手工完成,保证了葡萄的质量,同时降低了机械操作的碳排放。

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佩里 Papapietro Perry Winery

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朋侪 Deux Amis Winery

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邱吉尔 Churchill Cellars

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萨尔堡 Rancho Zabaco Winery

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塞巴斯蒂 Sebastiani

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沙瑟尔 Chasseur Wines

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珊妮诗 Cenyth

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省略 Ellipsis Wine Company

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圣弗朗西丝 Saint Francis

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施密特姐妹 Goldschmidt Sisters Wines

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石街 Stonestreet

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手作 Cosa Obra Wines

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舒格 Schug Carneros Estate Winery

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思美 Simi Winery

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思摩乐 Small Vines

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斯布拉吉 Sbragia Family Vineyards

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斯哈 Ceja vineyards

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苏维雷 Chateau Souverain

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索诺玛海岸 Sonoma Coast Vineyards

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索诺玛-卡特雷 Sonoma Cutrer Vineyards

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唐纳提罗 C. Donatiello Winery

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天使营 Angel Camp Vineyard

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天堂桥 Paradise Ridge Winery

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田石 Field Stone Winery

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调音 Attune Wines

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铁马 Iron Horse Vineyards

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图米 Twomey Cellars

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威德瑞 Wild Ridge Vineyards

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威廉斯莱 Williams Selyem Winery

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维萨索诺玛 Windsor Sonoma

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五月节牧场 Beltane Ranch Vineyards

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舞女 Dancing Lady Wines

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

雾线 Fogline Vineyards

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

西奥古斯特 August West

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

希尔兹堡 A Rafanelli

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

喜格士 Seghesio Family Vineyards

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

小糊涂 Woodenhead

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

修斯家族 Hughes Family Vineyards

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

亚历山大谷 Alexander Valley Vineyards

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

岩壁 Rock Wall

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

伊甸园 Villa Mt. Eden

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

意象 Imagery Estate

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

隐岭 Hidden Ridge Vineyard

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

隐语 Argot

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

悠闲 Idle Cellars

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

约瑟夫斯旺 Joseph Swan Vineyards

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

跃升 Chandelle Winery

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

云逸 Clouds Rest Vineyards

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

扎克斯顿 Draxton Wines

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

詹姆斯家族 James Family Cellars

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酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知

品牌

重生 De Novo Wines

酒庄历史:未知

酒庄土壤:未知

年产量:未知

酿酒方法:未知